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#오늘의 픽

1F 버티는 50대, 못 들어오는 20대

  • #대기업
  • #임직원
  • #쉬었음

✅ 최근 3년 동안 대기업의 세대 구성이 변화했어요.
✅ 20대 사원의 수가 감소하고 50대 임직원 수는 증가했어요.
✅ 기업에서 20대 신입보다는 경력직을 선호해서 발생한 변화로 보여요.

50대가 20대보다 많다!

사원님들, 혹시 회사의 임직원 세대 구성이 어떻게 되는지 알고 계신가요? 최근 들어 대기업의 임직원 세대 구성을 조사해보니 20대 직원의 수는 점점 줄어들고 50대 이상 중장년층의 비율은 과거에 비해 점차 늘어나고 있다고! 지난 20일 기업 🔍분석 연구소 ‘리더스인덱스’가 매출 순위 500대 기업 가운데 코로나19 팬데믹 이후인 2021년부터 2023년까지 3년 연속 지속가능경영보고서를 제출한 141개 사를 조사했는데요. 이 중 임직원 세대별 현황을 공개한 123개 사의 연령대별 임직원 현황을 조사한 결과, 대기업 10곳 중 9곳은 30살 미만, 즉 Z세대 직원이 30% 이하에 그쳤고요. 3곳 중 1곳은 임직원 3명 중 1명(30%) 이상이 50세 이상이었어요.

20대가 점점 줄고 있어요

조사 대상 기업의 전체 임직원은 2021년 대비 약 3만 8,000명 증가했지만, 나이별로 보면 30살 미만은 4.9% 감소했는데요. 반면, 50살 이상 임직원 수는 9.7% 증가했고, 전체 임직원에서 차지하는 비중도 20.6%에서 22.0%로 1.4%P 증가하면서 20대 직원 수를 역전했어요. 특히 🖥️IT전기전자 업종에서 2021년에서 2023년 새 30살 미만의 직원이 전체 임직원에서 차지하는 비중이 34.2%에서 28.9%로 두드러지는 하락세(5.3%P)를 보였고요. 기업 중에서는 삼성전자의 30살 미만 직원 수가 19.3% 줄어들어 20대 직원 비중이 33.7%에서 27.1% 가장 큰 감소 폭(6.6%P)을 보였어요. 

대기업 내 임직원 세대구성 변화는 저출생, 고령화 및 채용시장에서 젊은 층의 이탈과 경력직 위주의 채용이 주를 이루면서 이루어낸 결과로 풀이되고 있는데요. 젊은 세대 진입이 어려운 구조는 고착화되고 대기업 조직 자체는 노후화되면서 자칫 세대 간 갈등은 물론 🏢기업 성장세를 한층 더 둔화시킬 것이란 우려가 나오고 있어요. 

다들 경력만 찾으니까 전 쉴래요

지난 레터에서 소개해 드렸듯이 대기업의 공채 규모가 점점 감소하고 기업들의 경력 선호 현상이 뚜렷해지고 있는데요. 경기침체로 인해 채용 후 별도의 교육 기간이 필요하고 그에 따른 기업의 부담이 커지는 신입보다는, 실무에 바로 투입할 수 있는 경력 채용을 선호하기 때문이에요. 채용시장의 분위기가 변하며 경력이 없는 신입이 일자리를 찾기가 너무 어려워지자 아예 구직 활동이나 일 하기를 포기하는 경우도 많아졌는데요.😞 지난 18일 통계청에 따르면 지난 7월 청년층(15~29세) 가운데 ‘쉬었음’ 인구는 44만 3,000명으로 코로나19 팬데믹 때보다 높은 수치기록했어요. 특히 이들 중 75%는 일하기를 원치 않는 것으로 조사됐어요. 

‘쉬었음’ 인구 통계를 보면 20대뿐만 아니라 30, 40대에도 어려움이 많은 걸 알 수 있는데요. 취직이 어려워 쉬게 되는 20대와 ‘나가면 지옥’이라며 버텨야 한다는 50대, 새로운 문을 열고 다시 시작해야 하는 30, 40대 모두가 너무나도 힘든 상황인 것 같아요. 해 뜨기 직전이 가장 어두우니 곧 우리 모두에게 밝은 해가 떠오르게 될 거예요! 그때까지 모두 함께 이 시기를 잘 넘길 수 있도록 힘내봐요!

2F 음식에 2cm 머리카락? 제 머리는 3mm

  • #배달음식
  • #머리카락
  • #환불

✅ 고객의 음식값 환불 요청을 거절한 가게 사장님이 화제예요.
✅ 고객은 음식에서 2cm 머리카락이 나왔다고 했는데요.
✅ 사장님은 3mm 반 삭발인 자신의 머리카락 사진을 공개했어요.

음식에서 머리카락 나왔으니 환불!? 

지난 18일, 자영업자 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에 ‘배민(배달의민족)에서 🍛음식에 머리카락 나왔다고 환불 요청 왔습니다’라는 제목의 글 하나가 올라왔어요. 서울 마포구에서 돈가스 가게를 운영한다고 밝힌 사장님은 “머리카락이 나와 환불 요청한다고 연락 왔다”라며 “2cm 정도 길이의 머리카락이라더라”라고 당시 상황을 설명했어요. 배달 앱으로 음식을 주문한 고객이 음식에서 이물질이 나왔다며 환불을 요청하면 사장님들은 대부분 이물질 사진을 확인한 뒤 환불해 주거나, 음식점의 평판 유지를 위해 이물질 확인 없이 환불을 해 주시는 경우가 많잖아요. 그런데 돈가스 가게 사장님은 음식에서 2cm 정도의 머리카락이 나왔다는 이야기를 듣자마자 환불을 해줄 수 없다고❌ 말했대요. 왜 그렇게 말씀하신 걸까요?🙄

제 머리카락은 3mm인데요!

자료 : ‘아프니까 사장이다’ 캡처

사장님은 사연과 함께 자신의 셀카 사진 1장을 올렸는데요. 사장님의 헤어스타일은 ‘반삭(반 삭발)’으로 머리 모양이 드러날 정도로 머리카락이 짧았어요. “약 3년 전에 이런 일이 있어서 속수무책으로 당한 후 머리카락 3mm를 유지 중”이라고 설명했고요.😢 이후에도 배달 앱 측은 ‘환불이 어렵냐’며 다시 연락이 왔지만 “일단 사진을 보내라. 내 머리카락보다 길면 환불을 거부하겠다. 내 사진도 보낼 수 있다”라고 전했대요. 이후 시간이 좀 걸린다며 결론이 나오면 후기를 쓰겠다고 했는데요.

바로 어제(22일) 오전 온라인 커뮤니티에 ‘배민에서 음식에 머리카락 나왔다고 환불 요청 왔습니다 2’라는 제목의 글이 올라왔어요. 사장님은 배민에서 받은 사진이라며 음식에 머리카락이 있는 문제의 사진 한 장을 첨부했는데요. “일단 제 머리카락보다 아주 많이 깁니다”라며 “식자재를 통해서 (들어간) 이물질도 아니고 밥 위에 살포시 놓여져 있습니다”라고 설명했어요.😝 그리고 “3mm 삭발로도 소용없을 것 같다는 생각이 든다”면서 인터넷 쇼핑몰을 검색해 포장할 때 자동으로 촬영해 주는 📷카메라를 구입해 설치한 사진을 올렸고, 환불 요청이 쉽게 들어온다면 이렇게 대응할 수밖에 없을 듯하다며 자신의 심경을 밝히기도 했어요. 또한 배달 앱 측에는 사진 속 머리카락이 자신의 머리카락과 눈썹보다 길기 때문에 다시 한번 환불 불가를 이야기했고, 다행히 고객도 수긍해서 환불 불가로 🤝🏻해결됐다며 글을 마무리했어요.

자영업자들 ‘사이다’ 대응에 응원 

실제로 음식을 조리하거나 유통하는 과정에서 이물질이 들어가는 경우도 있지만, 배달 음식에 일부러 이물질을 넣어서 업주를 속이고 환불을 요구하는 사례도 적지 않아요.😲 실제로 지난 19일에는 작년 9월부터 올해 3월까지 부산지역 자영업자들을 상대로 배달음식에서 이물질이 나왔다는 수법으로 133차례에 걸쳐 식비 300여만 원을 환불받은 혐의로 20대 연인이 구속 송치되기도 했어요. 한편, 이번 사연을 접한 자영업자들은 ‘사이다’ 같은 대처였다며 사장님의 이유있는 당당한 환불 거절에 응원을 글을 아끼지 않고 있어요.

3F 성심당 또 일냈다?!

  • #성심당
  • #무화과시루
  • #망고시루

✅신상 케이크 ‘무화과시루’가 화제예요.

사원님들! 🛒장바구니에 새롭게 담아둔 아이템이 있나요? 매주 금요일, 일사에프 제작 사원의 장바구니에 새롭게 들어온 아이템을 소개해 드려요.

이주의 아이템: 성심당 무화과시루🍰

‘성심광역시’라는 말 들어보셨나요? 어느덧 대전의 명물 빵집이 된 성심당! 얼마 전까진 생망고가 올라간 망고시루가 폭발적인 인기를 끌었었죠. 그런 성심당이 또 일냈습니다! 망고시루, 생귤시루에 이은 신상 케이크를 내놓은 건데요. 바로 무화가가 듬~뿍 올라간 ‘무화과시루’!🍰 지난 15일 성심당은 신제품 무화과 케이크 ‘안녕 무화과’를 롯데백화점 대전점 내 성심당롯데점 케이크부띠끄에 단독 출시했어요.

오픈런 전쟁 시작?!

“새벽 5시부터 줄 섰어요”, “새벽 6시에 줄 섰는데 앞에 60명 대기…”
SNS에선 대기 줄을 섰다는 인증 글이 쏟아지고 있는데요. 이번에도 어김없이 케이크를 구매하기 위해 새벽부터 오픈런이 시작된 것! “늦게 와서 못 사고 구경만 했다”, “6시에 줄 서서 겨우 구매했다”, “대기표 끝났으니 모두 해산하라” 등의 후기도 있었죠. 이에 성심당 롯데점은 공식 SNS를 통해 “다른 시루 시리즈와 비교도 되지 않게 많은 관심을 가져주셨다”고 전했는데요. “이날 오픈 전 대기 고객만 해도 80분 넘게 기다리고 계셨다. 아직 무화과 입고가 안정적이지 않고 후숙이 온전히 되지 않아 대량 생산이 어려운 만큼 점차 안정시켜 더 많은 물량을 생산할 수 있도록 할 것”이라고 해요.

앞서 성심당의 망고시루 케이크 역시 폭발적인 반응을 얻은 바 있죠. 생망고가 가득 올려진 망고시루는 4만 원대인데 10만 원짜리 호텔 케이크보다 낫다는 입소문이 돌면서 줄서기 대리 아르바이트까지 등장했는데요. 성심당 최고 인기 메뉴가 됐으나 재료 수급의 문제로 조기 단종돼 많은 이들의 아쉬움을 자아냈어요.

출처: 인스타그램 @sungsimdang_cakeboutique

신상 무화과시루의 맛은 어떨까요? 무화과가 듬뿍 들어가 달콤함은 물론이고 생크림과 부드러운 조화를 느낄 수 있는데요. 시럽과 시트 사이에 직접 조린 무화과잼이 들어있어 무화과 맛을 더욱 녹진하게 느낄 수 있어요. 또 무화과 껍질을 모두 제거해 거친 껍질을 잘 먹지 못하는 분들도 부드럽게 먹을 수 있다고! 무화과시루는 매일 오전 8시에 한정된 수량만 판매하고요. 오는 10월까지만 판매할 예정이라고! 💰가격은 39,000원.

타르트: 나도 있다…😏

“무화과는 좋은데 케이크는 별로…”라고 생각한 사원님 계신가요? 그런 분들을 위해 무화과 타르트도 함께 출시됐는데요. 무화과시루와 동일하게 비주얼 끝판왕을 자랑했고요. 크림치즈무스타르트+생크림+커스타드크림+바닐라시트+생무화과= 맛이 없을 수 없는(일명 ‘맛없없’) 조합이죠? 무화과 타르트는 매일 낮 12시에 한정 수량으로 판매하고요. 💰가격은 41,000원(2호).

출처: 인스타그램 @sungsimdang_lotte

무화과를 사랑하는 루피 사원은 이번 신상 케이크를 꼭 먹겠다고 다짐했는데요. 물론 오픈런은 각오해야겠지만 무화과 케이크 좋아하는 사원님이라면 한번 도전해보시길 바라요!

4F 📺둘이 먹다 하나가 (진짜) 죽는 맛?

  • #돈슐랭
  • #복어
  • #고사리

우리가 흔하게 먹는 나물 중 독성이 있는 게 많다는 사실! 알고 계셨나요?🤔 대표적인 게 바로 고사리인데요. 실제로 생고사리에는 3급 발암물질인 프타퀄로사이드가 있다고 해요. 그렇다면 우리나라 사람들은 고사리를 어떻게 먹어왔을까요? 고사리뿐만 아니라 복어, 꿀 등 잘못 먹으면 목숨이 위험한 음식에 대해 더 알고 싶다면, 오늘의 영상에서 확인해 보세요.

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